Die Karte

Taf. 02

Ligurische Fischküche. Der Fisch ist der des Tages, deshalb ändern sich einzelne Gerichte.

00

Tagesgerichte

Ravioli home made di baccalà podorino confit capperi e olive

Raviolo di baccalà, pomodorino confit, capperi e olive
17
Trancio di spada locale, verdurine dell'orto
20

Gang

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A · Erste Gänge

Preise in €

A.01

Linguine aus Gragnano, Garnelen, Fonduta

18

A.02

Paccheri, ligurisches Kaninchenragout, Steinpilze und Umami-Sauce mit schwarzem Knoblauch

18

A.03

Linguine aus Gragnano, Jakobsmuscheln, Bottarga und Zitronenbutter

19

A.04

Ravioli home made ai porcini

16

zelfgemaakte kotelet met driebladige eekhoorntjesbrood

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Fische
Milch
Sellerie
Weichtiere

Allergene nach EU-Verordnung 1169/2011. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte vor der Bestellung an.