La carte

Pl. 02

Cuisine ligure de la mer. Le poisson est celui du jour, certains plats changent donc.

00

Plats du jour

Ravioli home made di baccalà podorino confit capperi e olive

  • Raviolo di baccalà, pomodorino confit, capperi e olive

    17
  • Trancio di spada locale, verdurine dell'orto

    20

A · Desserts

Prix en €
A.01

Cheesecake

7

Pâte sablée émiettée, crème fraîche de ricotta, crème et yaourt, avec les pêches de notre potager. Sans cuisson, pure fraîcheur.

A.02

Tarte aux pêches de notre potager

7

Pâte sablée sans œuf (farine Tipo 1, beurre, sucre) et confiture artisanale de nos pêches. Franche et croquante.

A.03

Tiramisu

7

Crème au mascarpone, boudoirs et biscuit sablé salé, imbibés de café. Crémeux, croquant, équilibré.

Allergènes

Allergènes selon le Règl. UE 1169/2011. En cas d'allergie ou d'intolérance, parlez-nous-en avant de commander.