Cheesecake
7Frolla sbriciolata, crema fresca di ricotta, panna e yogurt, completata con caramello salato
Cucina ligure di mare. Il pesce è quello del giorno, quindi qualche piatto può cambiare.
Ravioli home made di baccalà podorino confit capperi e olive
Frolla sbriciolata, crema fresca di ricotta, panna e yogurt, completata con caramello salato
Frolla friabile senza uova (farina Tipo 1, burro, zucchero) e marmellata artigianale delle nostre pesche. Genuina e croccante.
Crema al mascarpone, savoiardi e biscotto di frolla salata, in bagna al caffè. Cremoso, croccante, bilanciato.
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