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Tav. 02

Cucina ligure di mare. Il pesce è quello del giorno, quindi qualche piatto può cambiare.

00

Piatti del giorno

Ravioli home made di baccalà podorino confit capperi e olive

Raviolo di baccalà, pomodorino confit, capperi e olive
17
Trancio di spada locale, verdurine dell'orto
20

Portata

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A · Primi

Prezzi in €

A.01

Linguine di Gragnano, gamberi, fonduta

18

A.02

Paccheri, ragù di coniglio alla ligure, porcini e salsa umami all'aglio nero

18

A.03

Linguine di Gragnano, capesante, bottarga e burro al limone

19

A.04

Ravioli home made ai porcini

16

tagliolino fatto in casa e porcini trifolati

Allergeni

Glutine
Crostacei
Pesce
Latte
Sedano
Molluschi

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